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张謇在吕四创办同仁泰盐业公司
张謇在吕四创办同仁泰盐业公司
吕四千年古镇，历来为鱼盐集散之地。其煎盐历史可追溯到千年前的盛唐。到了明清，吕四煎盐已经享誉天下。吕四煎盐由于色味俱佳，被称为盐中极品。同治年间两江总...
2022-01-21
淮盐与中国哲学：扬、泰学派
淮盐与中国哲学：扬、泰学派
两宋至明清，泰州、扬州、淮安，盐运发达，文化昌明。海陵人胡瑗，以教育家著称于宋，其理论影响全国。盐民哲学家王艮，明代安丰场人，提出“百姓日用即道”，把...
2021-12-07
淮盐与中国文学（一）诗韵雅集
淮盐与中国文学（一）诗韵雅集
盐民诗人吴嘉纪，著《陋轩诗》400首，《绝句》感动乾隆，发帑恤灶。曹寅兼任两淮盐运御史，奉旨刊诗，主持扬州诗局，出版《全唐诗》、《佩文韵府》等著作。两...
2021-12-07
淮盐与中国文学（二）四大名著
淮盐与中国文学（二）四大名著
《红楼梦》，作者曹雪芹，曹雪芹生在盐官家，长在盐官家。其祖父曹寅和舅爷李煦（祖母的兄弟），从康熙四十三年至五十五年（1704—1716年），12年间轮...
2021-12-07
淮盐与中国园林
淮盐与中国园林
淮安、扬州居南北之中，倚托大运河，为江淮、黄淮航运枢纽，湖塘纵横，风光优美。两淮盐商富比王侯，品位儒雅。南接太湖石产地，造园名匠汇聚淮扬。由此，唐至清...
2021-12-07